Alcobaça

Alcobaça fait partie du district de Leiria, province historique d’Estrémadure, actuelle Communauté intercommunale de l’Ouest, au centre du Portugal. Sa municipalité compte environ 54 965 habitants (recensement de 2021) et 13 paroisses, réparties sur un territoire de 408,14 km2.

Né dans les vallées des rivières Alcoa et Baça, on sait que la zone correspondant à la municipalité d’Alcobaça était habitée par les Romains. Cependant, ce sont les Arabes qui ont peuplé la région que la dénomination de la ville-Alcobaça, ainsi que les deux rivières, est due. Les terres adjacentes ont également été nommées avec des toponymes maures - Alfeizerão, Aljubarrota, Alpedriz, entre autres - et nous montrent l’importance de la région pendant la période d’occupation de cette civilisation.

mosteiro de alcobaça

En 1153, les terres ont été données par Afonso Henriques aux moines de Cisterus, leur imposant l’obligation de les explorer. Tout au long des différents règnes, une grande partie du territoire de l’Occident a été cédée à cet ordre qui, en plus de son activité religieuse et culturelle, a cherché à former la population par le biais de classes publiques dans lesquelles ils enseignaient les disciplines des sciences humaines, de la logique et de la théologie, mais aussi les techniques agricoles, qui ont eu une grande importance dans l’évolution de la région.
L’occupation de ces moines sur le territoire d’Alcobaça nous a également laissé un riche héritage architectural, plein de détails manuélins, qui comprend des piloris, des maisons rurales et des annexes agricoles, telles que des sauts à la perche.

Cette zone aurait accès à la mer, qui y formait une grande lagune, appelée Lagoa da Pederneira (aujourd’hui Nazaré). En cela, il y avait un port, et ce serait à partir de celui-ci que les fruits étaient transportés de la région vers le reste du pays. Mais la reine de ces produits fruités reste la pomme, ex-libris d’Alcobaça .

cornucópias de Alcobaça

Toujours au niveau gastronomique, les bonbons conventuels ont une place prépondérante, fruit de l’influence des moines de la région, étant traditionnel le gâteau éponge d’Alfeizerão, les cornes d’abondance, les gradinhas d’Alcobaça, parmi beaucoup d’autres bonbons qui peuvent goûter accompagnés d’une ginja, typique de la zone Ouest et qui est également produit ici.
Le fait qu’il soit inséré entre la forêt et la rivière fait que la municipalité se différencie également par la viande de gibier et le poisson frais. Accompagner avec les vins de la production Alcobacense.

Dans le tourisme, il ne manque pas d’activités, d’itinéraires et de monuments d’intérêt à visiter dans cette ville. Du grand monastère d’Alcobaça, où se trouvent les tombes de D. Pedro et D. Inês de Castro; en passant par de nombreux circuits et itinéraires qui vous permettent de connaître les espaces naturels et historiques du comté; Jusqu’au tourisme industriel, pour connaître la tradition associée à la poterie et à la coutellerie, il existe de nombreuses raisons de visiter une municipalité si riche en ressources et en histoire.

Dans la municipalité d’Alcobaça, vous trouverez toutes sortes de services et d’avantages d’un accès bon et rapide au reste du pays, ainsi que des transports en commun qui facilitent l’apaisement dans la ville.

Source: Mairie d’Alcobaça

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