Gouveia é uma cidade do Distrito da Guarda, situada na província da Beira Alta, na encosta da Serra da Estrela, a cerca de 700m de altura.
É sede de um município com 300,61 km² de área e 12.222 habitantes (2021), subdividido em 16 freguesias. O município é limitado a norte pelo município de Fornos de Algodres, a nordeste por Celorico da Beira, a leste pela Guarda, a sueste por Manteigas, a sudoeste por Seia e a noroeste por Mangualde.
Em Gouveia existem vestígios arqueológicos de civilizações castrejas, romana e muçulmana. Foi palco de lutas entre Cristãos e Muçulmanos, que a arrasaram.
A cidade tem um vasto património edificado que poderá apreciar: a Casa da Torre, edifício quinhentista e classificado como Monumento Nacional desde 1928; os Paços do Concelho, antigo Colégio dos Jesuítas; o Solar dos Condes de Vinhó e Almedina, atual Museu de Arte Moderna Abel Manta; o solar dos Serpa-Pimentel atual Biblioteca Municipal Vergílio Ferreira; a Igreja de S. Pedro, a Igreja de S. Julião, a Igreja da Misericórdia, assim como as capelas de Santa Cruz, de S. Miguel e do Senhor do Calvário.
Gouveia oferece também aos seus visitantes e habitantes um património natural digno de nota, quer pelos seus espaços verdes e de lazer, quer pelas rotas e percursos que poderá percorrer para conhecer todas as maravilhas que o muicípio tem para oferecer.
O concelho é servido de autoestradas que garantem o fácil acesso e ligação ao norte e sul do país, e dispõe de infraestruturas e serviços essenciais ao bem estar das populações e visitanes.
A gastronomia do concelho de Gouveia é variada e merece a atenção de quem por aqui passa. Prove iguarias locais e regionais como a sopa de castanhas, o ensopado de míscaros, o cabrito, as feijocas à pastor, a feijoada de javali, o arroz de carqueja, o requeijão com doce de abobora, o arroz doce e o leite-creme, sem esquecer o queijo da Serra, um dos maiores ex-libris da gastronomia gouveense e da região da Serra da Estrela. Acompanhe com o vinho regional.
Fonte: Câmara Municipal de Gouveia